HOKEJ MOBIL PROFUTBAL F1 AUTO
1781 Príprava jedla - Kari špenát
Autor: Adka Publikované: 30.03.2005 00:00:00  

Kari špenát

Čo budeme pre 4 osoby potrebovať:

1 balenie mrazený špenát
2 PL oleja
1/2 lyžičky horčicových semienok
6 strúčikov cesnaku
1 dl paradajkovej šťavy (pretlak)
½ lyžičky kurkumy
1 lyžička koriandru
½ lyžičky rasce
3 lyžičky vody
soľ podľa chuti

Poďme na to: Na panvici zohrejeme olej, pridáme horčicové semiačka a na strednom ohni ich pražíme. Panvicu však treba prikryť, pretože semienka veľmi prskajú. Pridáme prelisované strúčiky cesnaku, paradajkový pretlak a necháme prevrieť dve minúty. Pridáme špenát zbavený prebytočnej vody a všetky ostatné ingrediencie. Plameň znížime, panvicu prikryjeme a dusíme päť až osem minút.

Dobrý tip: Vynikajúco dopĺňa chuť kurčaťa pripraveného na grile.



SPRAVA_FORUM